ダフトミル 2009/2024 15年 ファイフストレングス 56.3% 700ml

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ダフトミル 2009/2024 15年 ファイフストレングス 56.3% 700mlのご案内です。

カルト的な人気を誇るダフトミルの希少なハイプルーフボトリング、ダフトミル初の15年熟成表記、かつ19樽のファーストフィルExバーボンバレルとExペドロヒメネス(PX)カスクのマリッジでのボトリングで、ダフトミルでPX樽が使われるのは今回が初めてと言われているのでさまざまな意味でダフトミルお好きな方は押さえておくべきボトルだと思います。全世界3840本限定。

56.3％はエディンバラの北に張り出している半島でダフトミル蒸溜所のあるファイフ地方でボトリングされる時の標準的な度数なので、「ファイフストレングス」と呼ばれています。

さすが多くの新興蒸溜所が目標とする作り手なだけあり、麦の甘さ、ハチミツ、バニラ、アプリコットや洋ナシを感じさせながらシナモンやオーク由来のスパイスが引きしめ、飲みごたえある仕上がりになっています。

日本向けのダフトミルでお好きになった方もいらっしゃると思います。ウインターバッチやサマーバッチの46％のボトルとあまり変わらないお値段ですので、気になる方はぜひお試しください。

以下が公式テイスティングノートです。

ノーズは紛れもなくダフトミルのトロピカルな香りと豊かな甘さ。

口に含むとダフトミルのハウススタイルである麦の甘さと麦芽の香りが感じられる。

フィニッシュは軽くシェリーのニュアンスを感じさせながら、甘いダークフルーツの香りが漂い、 ディープで複雑で長くつづく。




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