今話題の、これから話題になる1本をいち早くご案内するセレクトショップです。
中の人が「これは飲んでみたい」と思うボトル、飲んでみて「人に伝えたい」と思うボトルをお届けしてまいります。
We are Komaba Spirits, or KOMA-SPI, a whisky speciality shop.
Our mission is to introduce great whiskies to Japan that I would like to try myself, and that are not officially imported to Japan from Scotland and other parts of Europe.
Stride through the minefield with pride, leading the column and clearing the path for those behind.
2023.6.11 【休業のお知らせ】
6月16日より7月1日まで、スコットランドでの仕入れのためお休みを頂戴します。
ご注文はいただけますが、発送が7月2日以降となりますことをご了承お願いいたします。
しっかりいいボトルを仕入れられるよう頑張りますので、ご期待ください!
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アードベッグ スモークトレイルズ コートロティエディション 46.0% 1000ml
¥19,800
アードベッグ スモークトレイルズ コートロティエディション 46.0% 1000ml、Exバーボンバレルとコートロティのワイン樽で熟成された、アードベッグ免税店専売品スモークトレイルズ第2弾です。 海外旅行に行って免税店で買うか、蒸溜所でしか買えないTravel Exclusiveのボトルを引っ張ってきました。 前回のマンサリーニャ同様、リッターボトルなのでカウンターに置いても、家の棚の中でも一際目立ち、大迫力です。 やや若い印象はありますが、イチゴジャムやクランベリーのような赤い果実系のワインカスク由来の香りと甘さ、土とピートと灰っぽさやラベンダーといったアードベッグならではの味わいが柔らかく口の中に広がります。加水するとバニラのような甘さも感じられます。フィニッシュは加水の割にしっかりと残り、灰やクランベリー、オーク、バニラの甘さをスパイスとスモークが引き締めます。 以下が公式コメントです。 アードベッグ スモークテイルズ コート・ロティ エディションは、アードベッグで伝統的に使われているExバーボン樽熟成の原酒と、南仏ローヌ地方で非常に人気の高いコート・ロティワイン樽で熟成させた原酒をマリーさせました。 このフルボディでパンチの効いたウイスキーは、グリルしたアーティチョークとペッパーが地平線の彼方を眺め見て、樟脳の温かなノートが冷涼なメントールへと消えていきます。 ほのかにスモークしたクランベリーとタールが上空を飛び交い、リッチなダークチョコレートがループを描いて柔らかなフォンダンショコラへと変化します。 世界を旅する皆さんに、世界のさまざまな樽がアードベッグの力強いスモーキーフレーバーにどのような影響を与えているのかをお試しいただくスリリングなチャンスをオファーするスモークトレイルズ・シリーズの各エディションは、免税店と蒸溜所ビジターセンターでのみお求めいただけます。 ヤマト運輸で追跡可能な形でお送りいたします。 弊店に直接ご注文もいただいており、タイミングによってはBASE上でまだ商品が残っているように見えても実際には売り切れている可能性がございます。できるだけ気をつけて在庫をアップデートしておりますが、万が一売り切れの際にはご容赦ください。 領収書が必要な方や、配達時間帯などのご希望がございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。弊店は免税事業者であり、大変恐縮ですがインボイスへの対応は行なっておりません。 最新情報はメルマガでご提供しておりますので、下のリンクからぜひご登録ください! メルマガ HPトップ画面より https://komaspi.theshop.jp/ 「Twitterに上がっていたあのボトル気になるんですが」的なお問い合わせはLINEからお気軽にどうぞ! LINE https://lin.ee/iPb09e2 管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送などによりラベル、箱などに若干の汚れ、傷みがあることがありますがご了承ください。金属ケースに微小な凹み等があることがあります。管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送などによりラベル、箱などに若干の汚れ、傷みがあることがありますがご了承ください。シグナトリーカスクストレングスコレクションの黒い金属製の外箱の底は、ご存知の通りそもそも設計強度が低く、ガラスのボトルの重みを受け止めることができずに下に凸になっている場合が非常に多いですのでご承知おきください。 写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。
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アードベッグ 8年 フォー・ディスカッション 50.8% 700ml
¥17,800
アードベッグ 8年 フォー・ディスカッション 50.8% 700mlのご案内です。 わたくし個人的に大好きなアードベッグの蒸留責任者のビル・ラムズデン博士が「意図的に挑戦的なウイスキー」として「For Discussion」すなわち議論を沸き起こすためにボトリングした、ファーストフィルとリフィルのバーボン樽、リフィルのオロロソシェリー樽を使って8年間熟成された1本です。2000年代初頭にリリースされた6年熟成ヴェリーヤング、9年熟成のオールモストゼアなどのアードベッグコミッティーの初期のリリースの系譜に並ぶボトリングです。 「アードベッグ10年がない世界に我々がいたらどんなアードベッグを作ったのか?」という自らへの問いかけをもとにラムズデン博士が作ったボトルがこちらになります。 世の中にある現行オフィシャルボトルの中で価格対比でのクオリティの高さで抜きん出ているアードベッグ10年に対抗する新たなウイスキーを作るのは簡単ではなかったと思われます。 発売当時のウイスキーマガジンのテイスティングコメント和訳はこちら。 香り:石炭の煙、松葉、ヴァイオリンのロジン。コケと灰炭、そして挽いたアーモンド、イベリコハムの燻製、ドライライムの特徴的な柑橘系の香り。デリケートなバニラのサヤとホワイトチョコレートのノートにオリーブオイルと繊細なブラックベリーが加わる。 味わい: ミディアムからライトボディだが、風味は豊か。ライムのシャーベットのような刺激とジンジャーの火照り。スモークした青リンゴ、白ブドウ、エルダーフラワー、レモン・ドリズル・ケーキ、スモークしたハムなど、素晴らしくフレッシュ。ミルクチョコレートの香りとグリーンペッパー、そしてシナモン、スターアニス、クローブといった中国の5種類のスパイスのニュアンス。 フィニッシュ: 甘く香ばしいノートはすぐに消え、ウッドスモークとパセリ、青リンゴ、キュウリ、ウイキョウのグリーンフレーバーがミディアムレングスのフィニッシュに残る。 ヤマト運輸で追跡可能な形でお送りいたします。 弊店に直接ご注文もいただいており、タイミングによってはBASE上でまだ商品が残っているように見えても実際には売り切れている可能性がございます。できるだけ気をつけて在庫をアップデートしておりますが、万が一売り切れの際にはご容赦ください。 お客さま都合による一方的なご注文のキャンセルはお受けしておりません。 領収書が必要な方や、配達時間帯などのご希望がございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。弊店は免税事業者であり、大変恐縮ですがインボイスへの対応は行なっておりません。 最新情報はメルマガでご提供しておりますので、下のリンクからぜひご登録ください! メルマガ HPトップ画面より https://komaspi.theshop.jp/ 「Twitterに上がっていたあのボトル気になるんですが」的なお問い合わせはLINEからお気軽にどうぞ! LINE https://lin.ee/iPb09e2 管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送などによりラベル、箱などに若干の汚れ、傷みがあることがありますがご了承ください。 写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。