今話題の、これから話題になる1本をいち早くご案内するセレクトショップです。
中の人が「これは飲んでみたい」と思うボトル、飲んでみて「人に伝えたい」と思うボトルをお届けしてまいります。
We are Komaba Spirits, or KOMA-SPI, a whisky speciality shop.
Our mission is to introduce great whiskies to Japan that I would like to try myself, and that are not officially imported to Japan from Scotland and other parts of Europe.
Stride through the minefield with pride, leading the column and clearing the path for those behind.
2023.6.11 【休業のお知らせ】
6月16日より7月1日まで、スコットランドでの仕入れのためお休みを頂戴します。
ご注文はいただけますが、発送が7月2日以降となりますことをご了承お願いいたします。
しっかりいいボトルを仕入れられるよう頑張りますので、ご期待ください!
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アードベッグ 8年 フォー・ディスカッション 50.8% 700ml
¥13,800
予約商品
アードベッグ 8年 フォー・ディスカッション 50.8% 700mlのご案内です。 2022年ボトリングの限定ボトルです。前回のご案内が17800円でしたので、大幅なお値下げになっております。これからの季節、贅沢ハイボールにぜひどうぞ。 わたくし個人的に大好きなアードベッグの蒸留責任者のビル・ラムズデン博士によって「アードベッグ10が存在しない世界でフラッグシップとなるオフィシャルスタンダードのウイスキーがもしあったらどんな1本になるだろう」という思考実験から生まれ、まさに「議論のため(=フォー・ディスカッション)に」リリースされた、アードベッグコミッティーメンバー限定の1本です。 2000年代初頭にリリースされた6年熟成ヴェリーヤング、9年熟成のオールモストゼアなどのアードベッグコミッティーの初期のリリースの系譜に並ぶボトリングです。 世の中にある現行オフィシャルボトルの中で価格対比でのクオリティの高さで抜きん出ているアードベッグ10年に対抗する新たなウイスキーを作るのは簡単ではなかったと思われます。 発売当時のウイスキーマガジンのテイスティングコメント和訳はこちら。 香り:石炭の煙、松葉、ヴァイオリンのロジン。コケと灰炭、そして挽いたアーモンド、イベリコハムの燻製、ドライライムの特徴的な柑橘系の香り。デリケートなバニラのサヤとホワイトチョコレートのノートにオリーブオイルと繊細なブラックベリーが加わる。 味わい: ミディアムからライトボディだが、風味は豊か。ライムのシャーベットのような刺激とジンジャーの火照り。スモークした青リンゴ、白ブドウ、エルダーフラワー、レモン・ドリズル・ケーキ、スモークしたハムなど、素晴らしくフレッシュ。ミルクチョコレートの香りとグリーンペッパー、そしてシナモン、スターアニス、クローブといった中国の5種類のスパイスのニュアンス。 フィニッシュ: 甘く香ばしいノートはすぐに消え、ウッドスモークとパセリ、青リンゴ、キュウリ、ウイキョウのグリーンフレーバーがミディアムレングスのフィニッシュに残る。 ヤマト運輸で追跡可能な形でお送りいたします。 弊店に直接ご注文もいただいており、タイミングによってはBASE上でまだ商品が残っているように見えても実際には売り切れている可能性がございます。できるだけ気をつけて在庫をアップデートしておりますが、万が一売り切れの際にはご容赦ください。 お客さま都合による一方的なご注文のキャンセルはお受けしておりません。 領収書が必要な方や、配達時間帯などのご希望がございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。弊店は免税事業者であり、大変恐縮ですがインボイスへの対応は行なっておりません。 最新情報はメルマガでご提供しておりますので、下のリンクからぜひご登録ください! メルマガ HPトップ画面より https://komaspi.theshop.jp/ 「Twitterに上がっていたあのボトル気になるんですが」的なお問い合わせはLINEからお気軽にどうぞ! LINE https://lin.ee/iPb09e2 管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送などによりラベル、箱などに若干の汚れ、傷みがあることがありますがご了承ください。 写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。
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アードベッグ 2006/2025 19年トリーバン バッチ7 アメリカンオーク&オロロソシェリー 50.3%
¥39,800
SOLD OUT
アードベッグ 2006/2025 19年トリーバン バッチ7 アメリカンオーク&オロロソシェリー 50.3% 700mlのご案内です。 これが最後のバッチだからかこれまでの46.2%に対して50.3%と度数も高く、ドイツ人から「オロロソシェリーカスクの比率がこれまでのバッチの中で最高」と聞いていましたが、ようやく公開されたアードベッグ公式HP(ドイツ向け)での商品紹介を見る限りではその旨の記述は特にありませんでした。でも実際シェリーの香りは相当します。 ボトルをお納めしたバーのバーテンダーさまからは、「70年代のアードベッグの香りがする」と高評価を頂戴しました。 蒸溜所公式テイスティングノートはこちら。 始まりは強烈 豊かでスモーキーな石炭ダストとタールの強烈なアロマが五感に立ちはだかり、ペパーミントとユーカリの爽快な甘さがそれを和らげる。 ラベンダー、ジャスミン、マートルを彷彿とさせる花々とハーブの織り成すハーモニー。 調和のとれたバランス 口に含むと、はじけるような柑橘系のアロマ、レモンの皮、ベルガモットが広がり、アードベッグの特徴であるスモークの波が続く。 オロロソ・シェリー樽の影響がジンジャーとクミンの温かみのあるスパイスとともに続き、ドライなココアパウダーとエスプレッソの感覚へとまろやかに変化する。 フィニッシュは長く余韻が長く、塩漬けトフィー、焦がした木、タール、燃え上がるような甘いヘザーがバランスよく、温かみのあるスパイスに支えられている。 発送後ヤマト運輸からメールが送られますので配達日時・時間の指定・変更はそちらからお願いいたします。 価格と明細を記載した納品書を同梱しております。 領収書が必要な方は備考欄にご記入をお願いいたします。 弊店に直接ご注文もいただいており、タイミングによってはBASE上でまだ商品が残っているように見えても実際には売り切れている可能性がございます。 できるだけ気をつけて在庫をアップデートしておりますが、万が一売り切れの際にはご容赦ください。 お客さま都合により一方的にご注文を取り消された場合、次回以降のご注文をお受けしないことがございます。 弊店は免税事業者であり、大変恐縮ですがインボイスへの対応は行なっておりません。 最新情報はメルマガでご提供しておりますので、下のリンクからぜひご登録ください! メルマガ HPトップ画面より https://komaspi.theshop.jp/ 「Twitterに上がっていたあのボトル気になるんですが」的なお問い合わせはLINEからお気軽にどうぞ! LINE https://lin.ee/iPb09e2 管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送などによりラベル、外箱などに若干の汚れ、傷み、凹みがある場合がございますのでご了承ください。特にシグナトリーカスクストレングスコレクションの黒い金属製の外箱の底は、ご存知の通りそもそも設計強度が低く、ガラスのボトルの重みを受け止めることができずに下に凸になっている場合が非常に多いですのでご承知おきください。 写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。