
グレンアラヒー 2014/2025 11年シンティーシュ チンカピンバージンオーク/1stフィルPX 57.8%
¥12,800 税込
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グレンアラヒー 2014/2025 11年シンティーシュ チンカピンバージンオーク/1stフィルPX 57.8%700mlのご案内です。
グレンアラヒーからの最新リリースは、ゲール語でSyntesis、すなわち「合成」を意味するSinteis(シンティーシュ、と発音するようです)シリーズの第一弾は、アメリカのミズーリ州オザークで産出するチンカピンオークのバージンオークと1stフィルのPXパンチョンの二つのカスクを「合成」したカスクストレングスの1本です。
チンカピン、あまり耳にしないかもしれませんがアメリカで取れるのに香味としてはヨーロピアンオーク系で、バージンオークなので樽の特質もよくわかると思います。それを1stフィルのPXと掛け合わせていることでダークフルーツやベーキングスパイス(イギリスでホリデーシーズンに食べるフルーツケーキ特有のシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなど)、チョコレートの風味がもたらされています。
このお値段でチョコレートやドライフルーツ、ハチミツ系のしっかりしたお味のシェリー系のカスクストレングスでオフィシャルボトルで10年超だと、他にあまりライバルがいないような気がします。
公式テイスティングコメント和訳は以下の通りです。
香りはリコリス、バタースコッチ、焼いたハニーコムと果樹園のフルーツの砂糖煮、ココア、糖蜜のタルト。
口に含むとジンジャー、バタースコッチ、レモンスライスの砂糖煮、ブラックベリー、モラス。
フィニッシュはシナモンスパイスとリッチなココアの香り。
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