ラフロイグ 2010/2023 蒸溜所限定カスク#059 ウィンディー引退記念 Exバーボンバレル/チャードバージンフレンチオーク 54.5%

SOLD OUT

ラフロイグ 2010/2023 蒸溜所限定カスク#059 ウィンディー引退記念 Exバーボンバレル/チャードバージンフレンチオーク 54.5% 700mlのご案内です。

リリース直後大きな話題となった、ラフロイグ蒸溜所で44年間勤務したウイリアム(ウインディ)・キャンベル氏の引退を記念した特別なシングルカスクです。
ラフロイグ好きのコマスピ中の人も当時自分用に買って飲んで感激した1本、今回ご縁があり当時手に入れた価格よりお安くご提供します。

当時の蒸溜所長バリー・マカファー氏が選んだカスクですが、マカファー氏は子どもの頃からラフロイグ蒸溜所で遊んでいたほどアイラに馴染みが深く、その彼がラフロイグで勤め始めた時にさまざま仕事を手ほどきしたのがウインディです。そのウインディの引退を記念するために特別に選ばれたカスクがどのようなクオリティなのか、想像がつくというものです。

少し長いですが、同梱されているレター(写真2枚目参照)を和訳します。

蒸留所限定カスク 059 13年熟成　54.5％

この原酒は、アメリカンオークのExバーボンバレルで7年間熟成された後、チャーしたヴァージンフレンチオークカスクへと移され、6年6か月間追熟されました。ボトリングは2023年4月16日、この日はウインディがそのキャリアをスタートさせた日から44周年の記念日にあたります。

香りはクラシックでラフロイグを象徴するピートスモークが前面に現れ、そこにオーク由来のウッドスパイスやドライフルーツのニュアンスが豊かに重なります。
口に含むとオーク由来のタンニンがベルベットの毛布のように広がり、温かみのあるスパイスに加えホワイトペッパー、さらに焦がしたオレンジピール、かすかにアプリコット、マヌカハニーの風味が感じられます。

フィニッシュは長くスモーキーで、豊かなタンニンの余韻が続き、BBQで焼き上げた焦げ目のついたステーキと合わせるのに理想的な一杯と言えるでしょう。

2023年にリリースされるラフロイグ蒸溜所限定ボトル第1弾は、ラフロイグのために長年尽力してきたウィリアム(ウィンディ)・キャンベルの功績を称えるための特別な1本です。

ウィンディは44年前にラフロイグのチームに加わり、この夏をもって惜しまれつつ引退することを発表しました。
そのため、私たちは彼がこれまでラフロイグに捧げてきた献身的な努力と情熱に敬意を表し、このカスクをリリースすることがふさわしいと考えました。

このカスクは、その樽の由来と風味特性から(当時の蒸溜所長)バリー・マカファーによって選定されました。オーク、スモーク、ウッドの豊かなフレーバーは、アウトドアを愛し、とりわけBBQや買ったばかりのキャンプ用のバンでの時間を楽しむウィンディの姿を即座に思い起こさせるものだったからです。

バリー・マカファーによるコメント
「私が一従業員だった頃、ウィンディはマッシングから蒸留の方法まで教えてくれました。
蒸溜所と仕事に関する彼の知識は比類のないものでした。彼は優れたオペレーターであるだけでなく、ここにいる全員にとって素晴らしい友人です。島のCo-opの掘り出し物を見つけるのが好きなところや、飛行機を眺めるのが趣味なところには、いつも笑わされました。
……ただし、彼のダジャレ好きだけは、最後まで笑えませんでしたね。」

ウィンディへ。
素晴らしい44年間の献身に心から感謝を込めて。あなたがいなくなるのは本当に寂しくなります。


上記のレターを読むと、このボトルがどれだけ特別かが改めてお分かりいただけるかと思います。


自社輸入の商品です。

出来る限りお客さまからの全てのリクエストにお応えしたいと思っており最大限の努力は致しますが、通常のご注文の処理プロセスと異なる個別のリクエストをいただいた場合、お届けに最大1週間ほど要します。また必ずリクエストにお応えできるとはお約束しかねますので悪しからずご了承ください。

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