グレンオード 2012/2026 13年 1stフィルバーボンバレル 58.7% 700ml

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グレンオード 2012/2026 13年 1stフィルバーボンバレル 58.7% 700mlのご案内です。

今回のWhiskyNAVIからの新作ボトルは、グレンオード原酒ならではのリンゴやライチを思わせる豊かな果実味と、バーボン樽由来のアップルミントや繊細な炭酸のような刺激が重なり合って生まれる、スリリングな香味のインタラクションをお楽しみいただける1本です。

ご案内はこちらのページにもございますので、ぜひご覧ください。
https://komaspi.com/?p=226

めっちゃ重厚なテイスティングコメント by WhiskyNAVI 千さんは以下の通りです。

【香り】
グラスに注いだ瞬間はややバターのような香り立ちで始まり、ほどなくして搾りたてのライチジュースを思わせる豊かなトロピカルフルーツ香が鮮やかに立ち上がる。ライチの香りの奥には、みずみずしい赤いリンゴの甘さが中心に据えられ、さらにチェリーやラズベリーの爽やかな酸味が意外性のある心地よいアクセントを添える。

一時的にアセトンを思わせるニュアンスが顔を覗かせることもあるが、すぐに落ち着きを取り戻す。さらに深く香りを吸い込むと、リンゴ系果実の明るい酸味が急速に立ち上がり、そこへアルコール由来のミントを思わせる清涼感が加わる。刺激的な鋭さはなく、涼やかで爽快な印象を与える。

時間の経過とともに、乾いた木質感が穏やかなスパイスのように現れるが、果実味を覆い隠すことはなく、あくまで自然な範囲に留まる。十分に開かせると、リッチなビスケットを思わせる濃厚なバニラの風味が前面に現れ、この段階でスワリングを加えると、花束を思わせる多彩なフローラルノートがほのかなスモーキーさとともに立ち上がる。そうした花やスパイスの香りは束の間華やかに咲き誇った後、再び濃密な果実香の中へと静かに溶け込んでいく。

【パレート】
口に含んだ第一印象は意外にも穏やか。しばらく含むと糖蜜のような甘みが静かに広がり、スパイスがじわじわと立ち上がるが、口内で転がし始めた瞬間、ノージングで感じた濃密な果実風味と青リンゴの爽やかな酸味が爆発的に花開き、鮮やかな反転を見せる。

口の中で転がすと、銀杏や角材を思わせる少しクセのあるユニークな風味が魅力的なアクセントとしてかすめる。鼻へ抜ける呼気には重厚な旨味が大きく広がり、その後にエルダーフラワーの甘やかなフローラル、淡いリンゴの酸味、そしてライチの濃密な果実味がより深みを増す。

58.7%という高い度数と重厚なノージングに反し、実際の質感は重すぎず刺激的でもない。舌に降りる感触は心地よく、ジューシーというより「シルキー」という表現がふさわしい。また、口中をくすぐる微細な炭酸感と、アップルミントを思わせる華やかなミンティさが加わり、ノージングのリッチさとは異なる、清涼でエレガントなパフォーマンスを完成させている。

【フィニッシュ】
華やかで優雅な余韻が際立つ。長く含んで飲み込むと、鼻腔で感じた複雑な果実香がほのかに広がり、舌と上顎に心地よい甘みとオイリーなコーティング感を残す。飲み進めるほど、60度近い度数らしくチリチリとした炭酸感や、アップルミントやスペアミントの爽快なニュアンスが徐々に力強さを増していく。

時間とともに甘みは揮発せず、むしろ舌を濃密にコーティングし、まるでキャンディを長く舐めていたかのような心地よい痺れを残す。残り香はライチ、赤リンゴ、桃をまたぐ豊かなミックスフルーツの風味が長く続き、一杯の余韻を引き伸ばしていく。

終盤には舌先にほのかなほろ苦さが幾層にも重なり、この苦みが呼吸に残る果実香と口中の濃厚な甘みと絶妙なコントラストを成し、最後まで多彩で楽しい体験をもたらす。

【総評】
バーボン樽由来のバターリーさと、グレンオード原酒由来の果実味が爆発的に相互作用するときに生まれる活き活きとしたアロマを体験できる一杯。

自社輸入の商品です。

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