カッパーワークス アマーロカスク シングルカスク アメリカンシングルモルトウイスキー 50% 700ml

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カッパーワークス アマーロカスク シングルカスク アメリカンシングルモルトウイスキー 50% 700mlのご案内です。

こちらは、カッパーワークスのファンソサエティ的な組織、カッパーワークスウイスキークラブ会員限定で発売され、通常では購入できない特別なリリースを、無理を言って日本に譲っていただいたものです。

カッパーワークスにて一度熟成に使われたリフィルカスクにて7年間熟成されたのち、1ヶ月アマーロ・アモリノ・リゼルヴァカスクでフィニッシュされました。

カッパーワークスならではのリンゴやマーマレードのようなフルーティーな原酒に、アマーロ独特のカンパリにも似たハーブとねっとりとしたベルモットの甘みと穏やかな微かな苦味が複雑さを添える、繊細なニュアンスが楽しめる1本です。

カッパーワークス アマーロカスク シングルカスクウイスキーは、ラムの世界で「クイーンズラン(Queen’s Run)」と呼ばれる、過去の蒸溜でカットされたヘッズとテール部分のみを集めて再蒸留して生まれた原酒を、カッパーワークスのリフィルカスクで7年8か月熟成し、アマーロカスクでフィニッシュしたものです。

フィニッシュに使用したアマーロカスクは、もともとカッパーワークスのウイスキーを熟成していた樽で、その後レタープレスディスティリング社が手掛けるアマーロアモリノリゼルヴァの熟成に3年間使用されていたものです。アマーロアモリノリゼルヴァは、同蒸溜所の人気リキュールアマーロアモリノを樽熟成させた特別仕様のアマーロです。

わずか1か月のフィニッシュで、このウイスキーはアマーロ由来の魅力的な個性を十分に取り込みました。その理想的な仕上がりを確認し、この美しい一本をボトリングしました。

公式テイスティングコメントは以下の通りです。

香り
キナ（シンコナ）のほろ苦さとシナモンシュガーの甘さ、ユーカリの爽やかさが美しく調和し、レモンアイシングをかけたドーナツのような甘い香りが広がります。さらに、古書を思わせる落ち着いたニュアンスが奥行きを与え、アマーロ由来のスイートベルモットや繊細なハーブの香りがほのかに感じられます。

味わい
全粒粉のクラッカーとフラン（カスタードプリン）の濃厚な甘さに、焼きリンゴ、レモンゼスト、ビターオレンジ、ハチミツが重なります。その奥から、スパイス棚を開けたような複雑なスパイス感、ピンクペッパー、レモングラス、そして搾りたてのサトウキビを思わせるみずみずしい甘みが現れます。

フィニッシュ
甘やかなシナモンの余韻に続き、レッドシダーの落ち着いたウッディさと、バブルガムのような甘いニュアンスが広がります。最後には、湿った粘土を思わせるアーシーな風味が長く残ります。


蒸溜所から直輸入した商品です。

出来る限りお客さまからの全てのリクエストにお応えしたいと思っており最大限の努力は致しますが、通常のご注文の処理プロセスと異なる個別のリクエストをいただいた場合、お届けに最大1週間ほど要します。また必ずリクエストにお応えできるとはお約束しかねますので悪しからずご了承ください。

全業務を一人で行なっており、ご注文いただいた全てのお客さまに迅速にボトルをお届けできるように最善を尽くしているためですのでご理解ください。

【納品書（領収書として使えます）】
価格と明細を記載した納品書を同梱しております。領収書が必要な方は備考欄にご記入をお願いいたします。

【ご注意いただきたい点】
管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送では通関時・輸送時にラベル、外箱などに若干の汚れ、傷み、凹みが出てしまうことは避けられません。ご了承の上でご注文ください。特にシグナトリーカスクストレングスコレクションの黒い金属製の外箱の底は、ご存知の通りそもそも設計強度が低く、ガラスのボトルの重みを受け止めることができずに下に凸になっている場合が非常に多いですのでご承知おきください。

写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。

ごく稀にボトル、特にコルクやキャップに輸送中トラブルが発生する場合がございます。その場合は弊社HPの「特定商取引法に基づく表記」に記載の通り商品到着後2日以内にお申し出ください。

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