ベンネヴィス 2000/2026 25年 ホグスヘッド#800224 51.4% 700ml
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ベンネヴィス 2000/2026 25年 ホグスヘッド#800224 51.4% 700mlのご案内です。
ご好評いただいた98ボウモア、91グレンキースに続く、The Whisky Hoopとコマスピによる和紙ラベルのジョイントボトリングです。
完熟したパパイヤや桃、小ぶりなミカンのような甘さとフルーティネスが、ベンネヴィスならではのクリームチーズのさっぱりとしてコクのある旨みとハーモニーを奏でたあと、夏の朝に高原の針葉樹林で散歩しているかのような清涼感を感じさせてくれる1本です。
カスクサンプルを飲んでとても気に入って、すぐにThe Whisky Hoopチェアマンの坂本さんに「このカスクぜひ詰めさせてください」とお願いして実現したボトリングです。
詳細はこちらのコマスピHP( www.komaspi.com )にまとめておりますので、ぜひご覧ください。
https://komaspi.com/%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%8d%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%b9-2000-2026-25%e5%b9%b4-51-4%ef%bc%85-the-whisky-hoop-x-kmsp/
商品写真の2枚目、3枚目がご案内となっておりますので、そちらもご覧ください。
香り:
グラスに注ぐと、熟した濃厚なアプリコットがはじめに現れ、上質なミントを使った甘くすっきりとしたモヒートの香りと混じり合う。
そのあと白いデンドロビウムやプルメリアを思わせ南国の白い花の蜜、アカシアのハチミツが続く。
深く息を吸い込むと砂糖漬けのオレンジピールと甘いミルクキャラメル、ジューシーな完熟メロンの果汁の甘酸っぱさ、かすかにヒノキで作った新しい家具の香りのような清涼感を感じる。
パレート:
口に含むとまず完熟したパパイヤや桃の果肉特有のねっとりとした甘み、アカシアやレンゲの花のハチミツを感じ、ミルクチョコレート、フレッシュな生クリームの乳脂肪分のコクとブルーベリー入りのクリームチーズケーキの旨みが口の中に広がる。
25年という熟成年数と51.4%の度数によりアルコールの刺激は限定的で、口の中がゆっくりふんわり温かくなり、柔らかで滑らかなテクスチャーが感じられる。
喉の奥にはかすかにベルガモットのようなシトラスのフローラルな甘さと上品なビター感、摘みたての柔らかなミントの爽快さが残る。
フィニッシュ:
完熟イエローフルーツの甘さが華やかに開き、舌の奥や頬の裏側に残るクリームの旨み、みずみずしいリンゴの甘酸っぱい果汁と織り重なる。
フルーツ入りのホイップクリームの余韻は長く口に残り、樽由来と思われるかすかな爽やかなヒノキのアロマが最後に絶妙なアクセントを与える。
出来る限りお客さまからの全てのリクエストにお応えしたいと思っており最大限の努力は致しますが、通常のご注文の処理プロセスと異なる個別のリクエストをいただいた場合、お届けに最大1週間ほど要します。また必ずリクエストにお応えできるとはお約束しかねますので悪しからずご了承ください。
全業務を一人で行なっており、ご注文いただいた全てのお客さまに迅速にボトルをお届けできるように最善を尽くしているためですのでご理解ください。
【★★★★★★配達日時・時間の指定・変更★★★★★★】
ゆうパックで発送しお問合せ番号をメールにてお送りいたします。
配達希望日時の設定は日本郵便HPからお願いいたします。追跡情報もご確認いただけます。
https://www.post.japanpost.jp/service/receive/e-assist/
ご注文いただいた全てのお客さまに迅速にボトルをお届けできるように最善を尽くしているためご協力をお願いいたします。
【納品書(領収書として使えます)】
価格と明細を記載した納品書を同梱しております。
領収書が必要な方は備考欄にご記入をお願いいたします。
【ご注意いただきたい点】
管理には細心の注意を払っていますが、海外からの輸送では通関時・輸送時にラベル、外箱などに若干の汚れ、傷み、凹みが出てしまうことは避けられませんのでご了承の上でご注文ください。写真をよくご覧になり、神経質な方はご遠慮ください。
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