グレンアラヒー 19年 マスターズオブウッド Exソレラシェリーカスク 50.0% 700ml

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グレンアラヒー 19年 マスターズオブウッド Exソレラシェリーカスク 50.0% 700mlのご案内です。

最初に輸入した時は割当本数が少なすぎてご迷惑をおかけすると判断したので発売を延期し、このたび追加で本数を確保できたので販売いたします。


前回のマスターズ・オブ・ウッドのシリーズではミズナラカスクが取り上げられましたが、今回はなんとオロロソとペドロヒメネスシェリーの熟成に55年間使われていた本物のソレラシェリーカスクです。

ウイスキー好きとしては、シーズニングでも輸送用（製菓用に使われるシェリー酒クリームは今でもスペインからイギリスに樽で運ばれています）でもない本物のシェリーカスク熟成の1本、飲んでみたくなりませんか？

実際に飲んでみると、ソレラカスクうんぬん、という予備知識なしでもよくできたしっかりとしたお味のシェリー樽熟成の1本で、ミルクチョコレートでコーティングされた砂糖漬けのオレンジピールのような、クリーム・控えめな酸味としっとりとした甘味のある、口の中で温かみを感じる1本でした。

商品紹介のビデオの中ではビリー・ウォーカー御大も「こんな樽を手に入れられてどんなウイスキーが作られるのか、とても意義深いことだ」とやや興奮気味におっしゃっています。ビデオの2:31前後では「「スパニッシュオーク」由来のバニラ、バタースコッチ、ハチミツの香り」と御大がコメントしているところも興味深いです。
https://youtu.be/ehbj6IarRvQ?si=RDubQkTVPKReif5v


これまでの定説では「シェリー酒の熟成に長年使われていた樽は、成分が抜けてスカスカになっているのでリアルソレラシェリー樽で熟成しても意味がない」などと言われてきました。
百聞は一テイスティングにしかず、ぜひご自身でお試しになってください。

公式テイスティングコメント

マスターディスティラー、ビリー・ウォーカーは、卓越した樽材のマネジメントの手腕で世界的に高く評価されています。今回のマスターズ・オブ・ウッドシリーズのためにビリーが選んだのは、55年以上にわたり伝統的なソレラシステムでシェリーを熟成してきたペドロヒメネスカスクとオロロソカスク。長い年月を経て豊かな個性を育んだこれらの特別なカスクが、グレンアラヒーの原酒を迎え入れました。

原酒はまずバーボンカスクで熟成され、この由緒あるエクスソレラカスクへ移され追熟されました。長年シェリーを育んできたカスクがもたらす凝縮したドライフルーツの甘みと温かみのあるスパイスが幾重にも重なり、木、時間、そして職人の技が織りなす、贅沢で複雑さのあるシングルモルトに仕上がっています。

ボトリングは50％、ノンチルフィルター・ノンカラーリング。カスクと原酒が生み出す個性を、そのまま存分に楽しめる仕様です。

テイスティングノート

香り：
ブランデー漬けのプラム、濃厚なモカとハニカム。さらにキャラメルスナップ(日本のコロンのようなお菓子)、糖蜜のタルト、リッチなココア。

パレット：
プラムシロップ、トリークル（糖蜜）、温かみのあるヘザーハニーの甘みが広がり、続いてブラックチェリー、モカ、ブランデーに漬けた果樹園のフルーツ。最後に砂糖漬けのシナモンとジンジャーのスパイス。

自社輸入の商品です。

出来る限りお客さまからの全てのリクエストにお応えしたいと思っており最大限の努力は致しますが、通常のご注文の処理プロセスと異なる個別のリクエストをいただいた場合、お届けに最大1週間ほど要します。また必ずリクエストにお応えできるとはお約束しかねますので悪しからずご了承ください。

全業務を一人で行なっており、ご注文いただいた全てのお客さまに迅速にボトルをお届けできるように最善を尽くしているためですのでご理解ください。

【★★★★★★配達日時・時間の指定・変更★★★★★★】
ゆうパックで発送しお問合せ番号をメールにてお送りいたします。
配達希望日時の設定は日本郵便HPからお願いいたします。追跡情報もご確認いただけます。
https://www.post.japanpost.jp/service/receive/e-assist/

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価格と明細を記載した納品書を同梱しております。
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