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アラン 12年デゥエロディスカバリー 50.0%

¥16,800 税込

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アラン2025 12年デゥエロディスカバリーバーボン/1stフィルスパニッシュレッドワイン 50.0% 700mlのご案内です。

塩キャラメル、ベリー、バニラ、オーク、甘いスパイスを感じる、人気シリーズからの1本です。

蒸溜所マネージャーのスチュワート・ボウマン氏のサイン入り。

1st/2ndフィルのバーボン樽で6年間熟成させた後、スペイン北部のドゥエロ川沿いのワイン生産地で使われた1stフィルのスペイン産赤ワイン樽に移し替え、ロッホランザ蒸溜所4号倉庫でさらに6年間追熟されました。

12年という熟成年数は、樽の影響と原酒のバランスが最適であるとボウマン氏が判断したタイミング。彼のサインとアプルーブのスタンプが押された自信作、レアなスペックのアランのシングルモルトです。

「デゥエロ」はロバート・パーカーが「スペインのペトリュス」と呼んだティント・ペスケラやベガ・シシリアなどのスーパープレミアムワインの生産者がいる、マドリッドの北のブドウ品種テンプラニーリョの高級赤ワイン産地リベラ・デル・ドゥエロに由来しています。通常リベラ・デル・ドゥエロのワインはフレンチオーク樽で熟成されることが多いため、ヨーロピアンオーク樽とワイン樽の両方の特徴が出ているアランとなります。

香り
キャラメルフルーツとヘーゼルナッツの明るい香り。ほのかな塩キャラメルとグレープフルーツの皮の刺激的な香り。

味わい
フルボディで複雑な口当たり。ダーク・レッド・ベリー、クリーミーなバニラ、オーク。少量のジンジャー、甘いスパイスとアニスシード。

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