ラフロイグ エレメンツL 1.0 58.6％ 700ml

SOLD OUT

ラフロイグ エレメンツL 1.0 exバーボン 58.6％ 700mlのご案内です。

いつものラフロイグとどこか違う、でも最終的にはまごうなきラフロイグの味がするけどいつものフルーティーさとはやや違う、海辺のバーベキューで焼いたパイナップルのような酸味のあるフルーツでいつもちょっと違うけどやっぱりラフロイグ、でもやっぱりちょっと違う、という無限ループが楽しめるラフロイグです。

ラフロイグ好きな方は試さないわけにはいかないですよね。

通常のラフロイグとは3つの点で異なります。

1点目が使っている麦芽。100％アイラ産です。ピートも100％アイラ産。

2点目は通常は5.5トンのマッシュを2杯合計11トンウォッシュバックに入れるのに対し、エレメンツは1990年代以前に行われていたように8.5トンのマッシュも加えた19.5トンで作られます。

3点目は麦汁の清澄度。通常はピートのパンチを損なわないフルーティーな風味をもたらす薄濁りの麦汁をマッシュから引き出しますが、今回はトロピカルフルーツの香りにさらにピートとフェノール香を加えるため、濁った麦汁も引き出しています。

最近のジャパニーズウイスキーづくりでは清澄度のより高い麦汁を引き出すことが良質な香味を生むために必要だ、と言われていますが、完全に真逆を行ってます、ラフロイグ(笑)。

以下が公式コメントです。

エレメンツ1.0は、スパイシーなペッパー、焦がしたパイナップル、ピリッと刺激的なリコリスの風味を持つプレミアムシングルモルトです。ウイスキー造りの革新と創造性を称える新シリーズ「エレメンツ」の第1弾で、2種類のサイズのマッシュタンと、濁った麦汁とうす濁りの麦汁を使用しており、ラフロイグ蒸溜所でのマッシングと発酵の実験的な新時代の到来を告げるものです。



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