ラフロイグ 2003/2017 シェリーホグスヘッド 54.7％ 700ml 台湾向け

ラフロイグ 2003/2017 シェリーホグスヘッド 54.7％ 700ml 台湾向けのご案内です。

台湾の酒屋向けPB、2003年蒸留2017年ボトリングを台湾で試飲し、気に入ったので売れ残っていたボトルを全部コマスピで買いました。

今どきなかなか見つけるのが難しい、「ラフロイグ」名義で20年以上前の2000年代前半蒸留、それもバーボンではなくシェリー樽熟成。その上パンチョンなどの大きな樽ではなくホグスヘッドでアウトターン255本、というのもポイント高いです。記載はないですがおそらくリフィル。54.7％で2017年にボトリングされて7年ほど経ち、アルコール感はかなり落ち着いています。

香りは完熟したネクタリン、みかんの皮、古い革張りの本、少し濡れたなめし革。

口に含むと海辺で炭火で焼いた甘い完熟パイナップルや缶詰の黄桃、梅酒の中の梅、ミルクチョコレートとホイップクリーム、ハチミツ、シティローストのコロンビアコーヒー。アイスピーチティー。ビーフコンソメのような唾液腺を刺激する旨味も。

フィニッシュは粘度のあるハチミツが口に甘く長く厚く残り、クリーム感と綺麗なオレンジキャンディのような酸味がアクセントになっています。

ノンチル、無着色。今どきそんなに簡単には手に入らない2000年代前半のシェリーラフ、ぜひご検討ください。

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